Millésime 2016
Cépage: Merlot, Malbec
Conversion biologique
Sulfites: un tout petit peu
Elevage en foudre uniquement pendant 16 mois
Température de service: 15°
Garde entre 8 & 10 ans
 
Enfin une cuvée avec un peu de bouteille ! C'est suave, tout en velour et complexe. Un vin sensuel sur des notes de fruits noirs compotés, d'épices et de violette. Une finale longue et légèrement vanillée nous emporte dans un autre monde. C'est tout simplement sublime !