Je suis Aurélie Mazza, j'ai 33 ans et un parcours un peu atypique. Après environ 10 ans d'expérience dans l'audiovisuel, usée de cette ambiance Parisienne, j'ai décidé de tout quitter.
Je me suis donc consacrée à ma passion: le vin !
J'ai décidé de me former directement avec les vignerons, dans diverses régions, de la récolte à la mise en bouteilles. Ce fût pour moi une expérience incroyable et la meilleure formation possible.
J'ai ensuite travaillé pendant 4 ans en tant que caviste chez un indépendant, ce qui m'a permis d'affiner ma formation et de me rendre compte à quel point j'aimai partager cette passion.
A présent, diplômée du WSET niv 2 (Wine Spirit Education Trust) je suis prête à me lancer dans un nouveau challenge.
Vous faire découvrir le vin autrement, par une approche complète et accessible à tous.
